台湾乌龙山茶的传说

乌龙茶

据说从前有一位叫林凤池的台湾人，他是个有志气的青年。

有一年，他听说福建要举行科举考试，心想着一定要去参加，可是家里很穷，根本出不起路费，怎么去呢？正在他发愁的时候，乡亲们得知了这件事，都纷纷前来给他凑路费。临别时，大家对他说：“你到了福建，可要带咱们向咱祖家的乡亲们问好啊，说咱们十分怀念它们。”还说“考上了，要再回台湾来看看，别忘了这里是你的出生故里呵。”林凤池非常有学问，考中了举人，在福建住了几年后，他决定要回台湾探亲，临行前考虑带什么礼物呢？他觉得福建武夷山的乌龙茶有名，就要了36颗乌龙茶苗带回到台湾，种在了南投县鹿谷乡的冻顶山上。经过乡亲们的精心培育繁殖，建成了一片茶园，采制的台湾乌龙茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种台湾乌龙茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞说：“好茶，好茶。”问是什么地方的茶，林凤池说是福建茶种移至台湾冻顶山采制的。道光皇帝说“好吧，这茶就叫冻顶茶。”从此台湾乌龙茶也叫“冻顶茶”。